Главный ветеринар

Компания "KA"

Компания находится в городе Жанаозен Мангистауской области. Необходимо иметь возможность работать в городе Жанаозен.

Требования:

1. Знание Закона РК «О ветеринарии» и других нормативных и правовых актов в области сельского хозяйства и пищевой безопасности;

2. Знание принципов биобезопасности;

3. Умение выявлять первичные признаки болезни животных;

4. Опыт работы в мясоперерабатывающих предприятиях и/или убойных пунктах не менее 5 лет;

5. Умение работать с базами Министерства сельского хозяйства РК (ЕАСУ, ИСЖ, ИАС и т.д.);

6. Знание казахского и русского языков.

Обязанности:

1. Участвовать в процессе поиска поставщиков скота для мясокомбината;

2. Вести реестр поставщиков скота для их последующего определения в качестве добросовестных или недобросовестных поставщиков;

3. Организовывать прием поступающего скота;

4. Проведения осмотра скота перед убоем для выявления заболеваний и других состояний, которые могут повлиять на безопасность и качество выпускаемой продукции;

5. Организация правильного предубойного содержания и кормления скота (при котором скот, до забоя не теряет в живом весе сверх установленного норматива);

6. Следить за гигиеной убойного цеха, оборудования и сотрудников;

7. Контролировать работу лаборатории;

8. Следить за качеством мяса и других субпродуктов, получаемых
в результате забоя скота;

9. Обеспечивать безопасное производство мяса и других субпродуктов;

10. Предоставлять ежемесячные отчеты о производстве и т.д.;

11. Выдача разрешений и сертификатов безопасности продукции после успешного прохождения лабораторного контроля.

12. координировать работу ветеринарных лабораторий

Компания Маңғыстау облысы Жаңаөзен қаласында орналасқан. Жаңаөзен қаласында жұмыс жасай алатын болу қажет.

Талаптар:

1. ҚР "Ветеринария туралы" Заңын және ауыл шаруашылығы және тамақ қауіпсіздігі саласындағы басқа да нормативтік және құқықтық актілерді білу;
2. Биоқауіпсіздік принциптерін білу;
3. Жануарлар ауруының алғашқы белгілерін анықтай білу;
4. Ет өңдеу кәсіпорындарында және/немесе мал сою пункттерінде кемінде 5 жыл жұмыс тәжірибесі болу;
5. ҚР Ауыл шаруашылығы министрлігінің (ЕАСУ, ИСЖ, ИАС және т.б.) базаларымен жұмыс істей білу;
6. Қазақ және орыс тілдерін білу.

Міндеттері:

1. Ет комбинаты үшін мал жеткізушілерді іздеу процесіне қатысу;
2. Адал немесе жосықсыз мал жеткізушілер ретінде сәйкестендіру үшін мал жеткізушілерінің тізілімін жүргізу;
3. Келіп түскен малды қабылдауды ұйымдастыру;
4. Шығарылатын өнімнің қауіпсіздігі мен сапасына әсер етуі мүмкін ауруларды және басқа да жағдайларды анықтау үшін мал сою алдында тексеру жүргізу;
5. Малды сою алдында дұрыс күтіп-бағуды және азықтандыруды ұйымдастыру (бұл ретте мал союға дейін белгіленген нормативтен тыс тірі салмағын жоғалтпайды);
6. Мал сою цехының, жабдықтар мен қызметкерлердің гигиенасын қадағалау;
7. Зертхананың жұмысын бақылау;
8. Мал сою нәтижесінде алынған ет пен басқа да ішкі өнімдердің сапасын бақылау;
9. Ет және басқа да суб өнімдердің қауіпсіз өндірілуін қамтамасыз ету.
10. Өндіріс туралы ай сайынғы есептерді ұсыну және т. б.;

11. Зертханалық бақылаудан сәтті өткеннен кейін өнімнің қауіпсіздігіне рұқсаттар мен сертификаттар беру.

12. Ветеринариялық зертханалардың жұмысын үйлестіру

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя